Sonnentor Ceilonas kanēlis, malts - 3422
  • Sonnentor Ceilonas kanēlis, malts - 3422

Sonnentor Ceilonas kanēlis, malts

02000004370
2,65 €

Tikai nelielā daļā no garšvielu tirgus atrodams īstais Ceilonas kanēlis Cinnamomum verum, kas nāk no Cinnamomum zeylanicum auga – Sonnentor Ceilonas kanēlis ir tieši šāds. To audzē divus gadus, pēc tam nogriež līdz zemei un nākamā gadā izaugušās celma atvases izmanto, lai iegūtu kanēļa miziņas, kam noņem rupjo ārējo kārtu un pēc tam izžāvē.

 
Apjoms

Sonnentor Ceilonas kanēļa saldā garša piepilda rīsu pudiņu desertus, augļu ievārījumus un kūkas. Kanēļa garša harmonizē arī ar dažāda veida žāvētajiem augļiem - iztēlojies siltu un saldu kus-kuss ēdienu ar žāvētiem augļiem, āboliem, kanēli un citrona sulu! 

Ja vēlies radīt austrumniecisku noskaņu virtuvē, tad pievieno kanēli dažādiem pamatēdieniem - marinādēm, mērcēm un sacepumiem.
Bet visiecienītākās veids vēl joprojām mums ir diendienā  uzbirdināt šķipsniņu Ceilonas kanēļa kafijai vai šokolādes dzērienam!

732 vienības:

Sastāvdaļas: Ceilonas kanēlis no bioloģiskās lauksaimniecības